【新唐人2013年05月29日訊】 (美国之音電) 臺北— 台灣最近食品安全問題仍在延燒，儘管政府推出了綜合計劃，但在野的民進黨批評政府逃脫責任。
為了應對台灣出現的毒澱粉問題，台灣衛生署推出了食品安全專案計劃，包括查封，銷毀毒澱粉﹔業者提供安全證明，修正食品安全法，違法者加重處罰等。
但是民進黨批評政府靠業者自律，推卸責任。
民進黨立委林淑芬說：“我們的政府止血政治的態度又來了。從起雲劑到毒澱粉政府要求業者自律，要求業者拿出檢驗證明你的東西不含順丁烯二酸。今天衛生署不強制要求對所有的東西要強制化驗，結果要業者自律，在業者證明自律破功之後，它仍然只是說拿出證明沒有含順丁烯二酸就可以，掩耳盜鈴就可以視而不見，這當中政府的角色逃脫了，政府的責任也逃脫了。”
林淑芬說，對化工原料供應商把化工原料賣給食品供應商應該根據以“故意共同違法”追究責任。
民進黨立委葉宜津說政府互推責任：“衛生署說壞人只是少數，工業局說沒有辦法追蹤，沒有追蹤化工原料，沒有追蹤使用方式﹔環保署說這個與它無關應該由衛生署管，應該食品法來管﹔只會互推責任，人民只能自求多福。”
她還批評衛生署對於順丁烯二酸的毒性與學者專家的意見不一：“我們到底要聽誰的，地方衛生局大肆查驗，告訴我們有毒不能吃，行政部門互推責任，甚至推倒最後說可能沒有關係，自求多福，少吃一點就好。但學者專家我們有這麼多洗腎的人，就是因為吃了這些化學有毒的食品添加物。”
台灣衛生署食品藥物管理局局長康照洲在27號的記者會對於順丁烯二酸的毒性是這樣解釋的：“從一般的毒性到致癌，所有的報導都說它的毒性是很低的，但是也有一些動物實驗說在低劑量或長期服用對狗有些傷害，但大部分這些動物實驗顯示要比較高的劑量才造成腎臟傷害。但這些都是動物實驗，到目前沒有直接證據說會造成人體傷害。但這是我們今後要繼續注意的地方。”
目前還在不斷曝出食品問題。除了毒澱粉之外，台灣媒體今天報導，端午節快到了，大量用於包粽子的菜脯中發現了超標的苯甲酸。
