農委會估禽肉電宰上路順利

【新唐人2013年05月16日訊】（中央社記者楊淑閔台北16日電）17日傳統市場禁宰活禽上路，農委會防疫檢疫局肉品檢查組組長林進忠表示，800多攤簽了經濟部切結書，轉型電宰應會順利。

林進忠接受電話訪問指出，全台920攤現宰活禽攤商，已有800多攤簽署經濟部商業司提供轉型電宰補助冷藏設備款的切結書，預計8到9成轉型沒問題。

他說，對照4月每天電宰量8.6萬多隻，近日每天12萬多到13萬多隻，一天多出4萬多隻，顯示私宰量減少中。

防檢局也說，近日現宰紅羽土雞批發市場交易價每台斤新台幣36、37元，和成本價35元比較，是合理價位。