推廣電宰土雞 希望廣場平價賣

【新唐人2013年05月04日訊】（中央社記者楊淑閔台北4日電）為推廣民眾選購電宰土雞，農委會今、明在北市希望廣場舉辦台南地區農特產品展售，每隻3到4台斤新台幣250元到300元平價銷售。

因應國際推動的防疫措施，台灣終於要在5月17日啟動傳統市場禁宰活禽。

為讓民眾習慣選購非現宰活禽，農委會指出，台北市八德路一段49號的「希望廣場」，本週六、日（5月4日、5日）將配合台南地區農特產品展售，由台灣家禽屠宰供銷協會在現場設攤推廣屠宰衛生合格土雞，生鮮及熟食全雞都有。

農委會表示，這次活動限量提供生鮮紅羽土雞公雞約4台斤，以及母雞3至3.5台斤，分別以每隻300元及250元平價推廣。

此外，熟食部分則分別以每隻320元及350元價位，特賣甘蔗燻雞及鹽水玉米雞；消費者若在現場同商品一次購買兩隻，另有優惠。

農委會說明，紅羽土雞是台灣主要的土雞品種，坊間多作為油雞、醉雞、白斬（鹽水）雞及煙燻雞使用，或做熱炒及燉湯烹調。