餐盒鈉含量過高 超商願評估

【新唐人2013年05月03日訊】（中央社記者楊淑閔台北3日電）消基會公布超商餐盒近6成高鈉低纖，業者表示，會評估改進。

消費者文教基金會公布去年底抽驗4大超商29個餐盒，近6成鈉含量超過一天建議量一半，膳食纖維僅達建議量13%。

17件中統一超商占7件，OK占3件，萊爾富占5件，全家占2件。鈉含量第一是OK的義大利麵1990毫克，第二是全家的日式咖哩烏龍麵1965.2毫克，第三是OK的炭燒雞腿排便當1914.3毫克。

這四家超商都說，鈉含量問題會納入評估，會儘量兼顧口味與相關攝取建議值問題。

全家說，「日式咖哩烏龍麵」因應季節性商品調整，今年1月7日起已停售。OK說，炭燒雞腿排便當也因同樣因素停售。

另外，統一超商牛丼的油脂熱量占總熱量36%，全家牛肉丼也占36.6%，都在35%以上，已屬於油脂攝取過高飲食。統一及全家都說，主因是傳統製法造成。

四大超商都建議消費者，搭配生菜沙拉、蔬果食用，以利營養均衡。10205403