深層海水催花 石斛蘭新年綻放

【新唐人2013年03月06日訊】（中央社記者盧太城台東縣6日電）石斛蘭新年開花不再是夢想！農委會台東區農業改良場利用深層海水冷源催花，讓石斛蘭在春節前綻放。

農業委員會水產試驗所在台東知本溪出海口興建「東部海洋生物研究中心水產生物種原庫」園區，抽取深628公尺海水，深層海水沒有日照，具有潔淨、高營養鹽、低溫的特性。

去年啟用後，部分園區提供台東區農業改良場從事農業實驗，利用低溫特性催花，讓石斛蘭、蝴蝶蘭提早開花。

台東農改場表示，過去石斛蘭開花季節是在清明節前後，利用深層海水低溫催花後，可以提前在新年前開花，新年期間可以買盆石斛令人驚艷。

農改場表示，新的催花技術非但使開花提早，且花梗均勻整齊，花朵飽和艷麗，有效提高花卉品質，更延伸運用時機。研發團隊目前持續將技術產業實用化，以提升台灣花卉產業競爭力。

台東區農改場場長林學詩表示，深層海洋水除供飲料食品與水產養殖外，它的附加天然冷源可經轉換為冷氣，冷源充足，如用來進行蘭花的催花，可配合產業需求，進行接力栽培生產，或結合地區特色，創造台東獨特的花卉產業。

「東部海洋生物研究中心水產生物種原庫」位於台東市知本溪出海口旁，去年11月落成，改良場負責「精緻農業研發館」深層海洋水農業的技術研發，規劃研發夏季高冷蔬菜平地生產技術、草莓涼溫育苗技術，以及高級花卉栽培生產及催花技術等。