【新唐人2012年12月07日訊】(中央社記者林孟汝台北7日電)農委會漁業署長沙志一今天表示,今年台灣秋刀魚漁獲量估計約16萬餘噸,創歷史第二高。
沙志一指出,秋刀魚營養價值高,富含DHA、EPA等高度不飽和脂肪酸。台灣秋刀魚作業船隊是利用秋刀魚的趨光性,採用不會對其他物種及海洋生態造成衝擊的「棒受網」漁法捕撈,是台灣符合資源永續利用的環保漁業之一。
他表示,秋刀魚自海中捕獲後,立即在船上分級包裝,並以低溫急速冷凍保存,確保產品鮮度,因此品質優良,可全年供應,加上價美物廉、容易料理,國人可多多選購。
台灣區遠洋魷漁船同業公會理事長施教民表示,今年台灣秋刀魚漁獲量達16萬4300噸,是自民國66年以來第二高,但由於歐債影響,外銷量滑落,預估總產值可能下滑20%左右。
施教民說,目前全世界捕撈秋刀魚國家包括台灣、日本、韓國、中國大陸、俄羅斯5國,日本仍是全球秋刀魚漁獲量最高國家,每年捕撈量約20萬噸,台灣居第二;台灣今年秋刀魚作業漁船約85艘。
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