【新唐人2012年11月18日訊】進口水果農藥安全專題 2之2（中央社記者楊淑閔台北18日電）應韓國提議，政府3月起新增訂蘋果及水梨共7種農藥、9項殘留標準，專家除驚訝於一次增這麼多種，也發現有2種具致癌性。
新增訂的情況如下，蘋果新訂6種農藥、6項標準，以下（）前者為韓方去年提出要求時的建議值，後者為衛生署公告值；Metconazole（1 vs.0.2ppm）、Diflubenzuron（1、1ppm）、Cyflumetofen（0.3、1ppm）、Flufenoxuron（0.7、1ppm）、Lufenuron（0.3、0.5ppm）、Spirodiclofen（1、0.8ppm）。
水梨則增訂Metconazole（0.5 vs.0.2ppm）、Lufenuron（0.5、0.5ppm）、Teflubenzuron（0.2 vs.1ppm）。
經訪韓國農水產食品流通公社（aT），該單位合作學者強調，向台灣申請准用、新訂的農藥，國際上並不是不能用。
返台另訪林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，他也說，台灣原本沒登記使用的農藥，並不表示不能用，因為各國蟲害不同，加上海運要保鮮，殺蟲劑、殺菌劑就會用得比當地國產多。
但他也說，「一下子看到這麼多農藥增訂殘留標準，也嚇了一跳。」他提醒民眾，儘管不是劇毒性農藥，但農藥殘留在食品或農產中，要擔心、考量的是累積性及致癌性的疑慮。
他分析了其中新增訂殘留標準的7種農藥指出，當中有5種是新型殺蟲劑，分別是Diflubenzuron、Cyflumetofen、Flufenoxuron、Lufenuron、Spirodiclofen，雖然新型較不毒，可是Spirodiclofen仍較毒，動物實驗顯示會導致睪丸及子宮腫瘤；又長期曝露在Flufenoxuron環境下，也會有貧血疑慮。
他還說，Metconazole毒性高，是殺菌劑，動物實驗發現會致肝腫瘤；但他肯定衛生署公告此農藥的標準0.2ppm，比韓方建議值1ppm嚴謹許多。
他同時對政府未開放另2種韓國主張使用的農藥表示肯定，分別是動物實驗發現會致腎臟癌的Dithianon，（韓方資料顯示韓國主張在蘋果的殘留量高達5ppm，在水梨是1ppm），以及動物實驗發現會致肝癌的Thiodicarb（韓方資料顯示韓國主張在蘋果的殘留量也達2ppm）。
只是林杰樑也發現 Spirodiclofen也是較毒、致癌性農藥，但衛生署公告的標準0.8ppm，就沒比韓方建議的1ppm低多少；且Spirodiclofen仍不准用於水梨，卻開放種蘋果時使用，不清楚原因為何。
此外，韓方還主張台灣開放2種農藥用於哈蜜瓜上，分別希望Cadusafos殘留值為0.05ppm，Fosthiazate則是0.1ppm；但衛生署維持不得檢出標準。林杰樑說，這2種都是有機磷，會導致老人神經退化疾病發生，如痴呆症、帕金森氏症都是，小孩則會過動。
林杰樑提醒消費者，會致癌就表示會損害染色體，以後會衍生遺傳毒性、胚胎毒性問題；上述很多動物實驗所揭示結果來自美國環保署（EPA），應具可靠性；也呼籲政府平日多搜集歐美資料，以因應各國提出類似協商主張時運用。他自己則多吃在地當季水果，因農藥用得較少、較新鮮。
