【新唐人2012年11月13日訊】來自韓國沒有污染海域的純淨海鮮料理餐廳——食客海之故事餐廳（Bada Story）11月8日在新澤西開設了一家新店，店面開張的第一天，老闆為顧客們提供了免費試吃活動，真是賓客滿堂，座無虛席。讓我們來看一看。
食客海之故事主題餐廳（Bada Story） 自從在紐約法拉盛開張以來，一直是生意火爆，供不需求。現在，新澤西分店開張了，顧客們又有了一個新的地方能夠品嚐到正宗韓式海鮮。店面一開張，門口就排起了長龍。
顧客：“食客飲食很好吃，不用MSG 很新鮮，很好吃。”
顧客：“聽朋友說新開張來了，很好吃，很好吃，太新鮮。紐約也有食客bada story（食客海之故事），去過了，聽說是一樣的老闆，很喜歡這家店。”
寬敞明亮的大廳，古香古色的裝飾風格，優雅自然的環境，輕鬆親切的氛圍，讓人們有像回到家一樣的舒心感受。據老闆介紹，今天準備了豐盛的海鮮，供大家免費試吃，並希望大家能夠多提意見，共同把這家店辦好。
老闆樸轍鎬：“今天這麼晴朗的好天氣，加上昨天下很多雪，這樣的好日子裡能開業實在是非常感謝的事。尤其是迎接立冬，也就是為冬季的開始邁的很好的第一步。”
店裡設有一個大水池和大型水族箱，裡面裝滿了從韓國沒有污染海域空運來的各式海鮮，供客人挑選。透過開放式的料理吧臺，顧客們可以欣賞到廚師們的好手藝。
老闆樸轍鎬：“悟到了一個道理就是-如果只在乎利潤的時候，發現最終會失去的更多， 既然目前原材料漲價了，員工工資又上漲，租賃費也上漲了，但多付出點努力，多付出點辛苦，會以更實惠的價格採購更優質的原材料。付出努力的生意是比輕鬆的生意比起來更是有樂趣的。至今食客的菜單價格沒任何變動的原因是食客樂於付出，樂於辛苦，很多原材料親自到產地採購又新鮮又實惠，產地購買的原材料越來越多，所以至今依然正常經營。”
據統計，這家店開張的第一天共接待了430多位顧客。
新唐人記者孫芳紐約報導
