以色列科學家榮獲世界糧食獎

【新唐人2012年10月26日訊】 (美国之音電) 華盛頓 — 以色列科學家丹尼爾•希勒爾榮獲今年的世界糧食獎。希勒爾發明的滴灌技術充分利用每一滴水，使乾涸的土地長出糧食，使許多缺水地區能夠發展農業生產。

希勒爾住在以色列，他家附近的果園就是他的試驗田。

希勒爾介紹說：“我們通過這些塑料管對每棵樹根部進行滴灌。”

滴灌技術大大減少了灌溉用水，這是農業生產的重大變革。

從西班牙的葡萄園，到非洲的洋蔥田，世界各地缺水地區的農民現在都在使用滴灌技術。

加州大學戴維斯分校教授霍普曼說：“加州生產的水果蔬菜佔美國大陸總產量的大約百分之50。加州之所以能做到這一點，主要歸功於滴灌技術。”

希勒爾是1950年代在以色列內蓋夫沙漠開始試驗旱地種植的。他說：“問題就在於有效地使用水。因為土地資源豐富，可以耕種，但水源有限。”

乾旱地區的農民不可能像其他地方的農民那樣修建引水渠澆灌農田。所以希勒爾和他的鄰居們另闢蹊徑，試驗用最少的水滿足莊稼的需求。

希勒爾說：“我們的做法就是一點一點的給水，就像用杓子餵嬰兒一樣。”

這種方法非常有效。很快，希勒爾而開始到世界各地去推廣滴灌技術了。

專家們指出，隨著氣候變化，以及世界許多地方的人口增長對水資源造成的壓力，滴灌技術的重要性也不斷增加。    

希勒爾說：“這裡同時涉及水的利用，水資源，用水的效率，氣候變化，以及糧食生產。這正是我畢生研究的課題。”