【新唐人2012年10月12日訊】(中央社記者陳至中台北12日電)中央研究院院士曾志朗今天說,大學不能只靠政府經費,他以香檳茸研發為例,呼籲加強產學合作、將成果轉化為商機。
曾志朗出席政治大學舉辦的「高等教育論壇—文化創意」,致詞時強調大學不能只靠政府經費補助,一定程度的「商業化」是無可避免的趨勢。
曾志朗表示,大眾電腦董事長簡明仁的父親簡吉,在日據時期推動農民運動,先被日本人關,光復後也因捲入匪諜案,遭政府槍斃。
他說,學者在企業的捐助下,深入研究簡吉的生平,發現關鍵在於農民遭受不平等待遇,從事教職的簡吉看不下去,才帶領農民反抗。曾志朗說,學者思考後,覺得要落實這位「革命者」未竟的心願,必須從改善農民待遇做起。
於是台大農業試驗所、屏東科技大學等單位和廠商密切交流,成立產學合作平台,學界研發出新的品種,企業出場地,把技術交給農民,最成功的案例莫過於「香檳茸」。
曾志朗說,香檳茸的前身就是不起眼的巴西蘑菇,透過品種改良,成為炙手可熱的農產品。而把香檳茸發揚光大,就得靠文化創意,開平餐飲學校、高雄餐旅學院的教師們發揮所長,把香檳茸變成一道道餐桌上的佳餚,受到媒體廣泛關注。
他幽默地指出,學界還想出「香檳茸料理師」獎狀,老師傅開心地掛在牆上,笑說,「我兒子是醫師,我也是『師』喔。」
曾志朗說,國外幾乎每個學校都成立自己的公司,把研發成果轉化為利潤,這是無可避免的事,大學不該談到錢就害怕。
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