不法香菇商 中國菇冒充韓國菇

【新唐人2012年8月17日訊】台灣這幾年花菇幾乎都是由國外進口,但有不肖業者看準韓國花菇價格高,竟然用低價的中國花菇冒充闖關,一名進口商昨天返抵桃園機場就被逮捕,估計不法獲利超過1.2億元,而北市迪化街乾貨業者就說,中國花菇香味較淡,菇蒂通常會剪掉,韓國花菇香味較濃郁,菇蒂會保留,購買時可得睜大眼睛。

大賺黑心錢的香菇進口商,同時也是鑫兆公司負責人姚燕昌,剛通過海關就被檢調得個正著,因為他拿中國低價花菇冒充韓國的高檔花菇,不法獲利超過1.2億元。

遭逮捕香菇進口商姚燕昌:「我在韓國都有自己的工廠,請你放心,絕對沒有這種事。」

在鏡頭前還是不斷辯解,不過檢調已經掌握確切證據。

我們實地來到乾貨行,找到真正的韓國花菇,一起把中國花菇、韓國花菇以及台灣香菇拿來做比較,台灣香菇表面沒有裂紋、香氣最濃,最受歡迎。

至於中國花菇有裂紋,菇蒂幾乎一點都不留,1臺斤350元到650元,同樣有裂紋的韓國花菇,則是會保留菇蒂,但因為品質好,價格至少從900元起跳,價差就2倍以上。

迪化街乾貨業者王麗蘋:「(為甚麼會有業者想冒充)因為價差很大啊!大陸的(花菇)是中看不太中用,韓國的話,它是燉煮,比較耐久燉。這是冬菇,大陸來的。它這個表皮有再擦過,乾燥過。」

台灣香菇口感脆,最適合拿來炒菜跟爆香,韓國跟中國花菇,多半用來燉湯,但中韓花菇價差快3倍,也讓部分黑心業者起了歹念,拿中國花菇冒充高級品。

迪化街乾貨業者王麗蘋:「拿在手上,用力深深的吸一口氣,如果有聞到一點點,覺得酸酸的味道,那個就是有問題。」

擔心客人還是不會分,有30年經驗的乾貨業者,特別傳授撇步,不過也建議顧客購買之前要先詢問清楚,或者看清產地,才不會當了冤大頭。

新唐人亞太電視綜合報導

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