【新唐人2012年7月27日訊】(中央社記者盧太城台東縣27日電)台東縣鹿野鄉特有的「紅烏龍」,今年度評鑑比賽結果出爐,金牌8位、銀牌12位。金牌和銀牌每斤售價分別是6000元、4800元。
紅烏龍是農委會茶業改良場台東分場研發的特色茶,茶湯水色明亮澄清有如紅茶的色澤,滋味卻是烏龍茶風味,甘甜、滑潤、耐泡,冷飲熱泡皆宜,有別於傳統清香型包種茶,民國97年在福鹿茶區推廣後,深受消費者喜愛。
鹿野地區農會為推廣紅烏龍,從97年開始每年舉辦紅烏龍分級評鑑比賽,提升紅烏龍品質及知名度。
今年度比賽採3個等級評鑑,金牌獎每斤6000元、銀牌獎每斤4800元、優良獎每斤2600元,經過初步篩選通過的才能進入分級比賽,今年有182點進入分級比賽。
評比後的茶葉由鹿野地區農會及鹿野鄉公所監封統一包裝後,再由茶農領回銷售。
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