【新唐人2012年5月24日訊】《微妙的平衡─真相》是2008年發行的紀錄片,由澳洲年輕的製片人亞倫•薛本納製作,主要描述人類飲食對健康與環境所造成的災難性影響,並揭示了全球幾位最著名的營養專家所提出的最新發現。
從中我們了解到,為何隨著醫藥科技的進步,人類罹患文明病的機率卻有增無減,目前有些國家甚至每兩個男性就有一人罹患癌症、每三個女性就有一人罹患癌症。
亞倫花了三年的時間製作這部紀錄片,片中采訪了幾位頂尖的專家,探討一些我們從未思考過的問題,而這些問題正是許多肉食業者最不希望民眾知道的。最重要的是,這些論據證明了生命必須保持微妙的平衡,而我們大家都可以扭轉形勢。觀看這部影片,可以幫助我們作出明智的選擇,讓自己與環境更健康,並減少個人帶給環境的衝擊。《微妙的平衡》揭開了肉品製造與消費的迷思,將這些真相呈現出來。
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