走一趟原鄉部落 體驗桃復興鄉原民風情

【新唐人2012年4月29日訊】社區廣角鏡(238)從山林裡採來的新鮮竹筍,轉眼間成為桌上的美味佳餚。下面,我們走一趟台灣桃園復興鄉的原住民部落,體驗原住民風情和文化,感受原鄉的親切與熱情。

桃縣復興鄉霞雲村楊耀國村長:「有沒有看到,這個的話差不多是三天,三天連續下雨的話,三天就會那麼大。」

原住民的部落文化,也體現在豪邁的美食風味上,從桂竹筍、與三層肉的絕配,就可以聞到完全不一樣的山裡的味道。

桃縣復興鄉霞雲村楊耀國村長:「它有下雨的話,我們桂竹筍長得就會漂亮、又肥、又嫩、吃起來又甜。」

「煮甚麼最好呢?就是梅乾菜、三層肉、或是大骨湯,最棒!光配那一道就夠了。」

山裡的美食,不只這一味,水裡的魚,也不能忽略,有水中螢火蟲這個美麗名字的高山鲴魚,也被叫做苦花魚,不僅是泰雅族人眼中最漂亮的魚,當然也是餐桌上最美味的佳餚。

桃縣府原住民行政局林誠榮局長:「牠在吃這個青苔的時候,牠一定會衝過去的時候牠會翻白,肚子朝天的時候,就變成白色的。那這樣子呢,全部河裡面的魚,如果都全部都是翻白翻白的話,很像水中螢火蟲。」

桃縣復興鄉霞雲村 楊耀國村長:「一般的話我們這邊老人家的話,他吃的話他肚子絕對不弄掉,從肚子裡這樣吃,然後在翻過來,翻過來吃背面骨頭就出來了,牠這個是一口魚,連它的頭尾巴骨頭全部一起吃不能浪費。」

體驗原鄉文化,還得看看文化會館,就會了解台灣山裡美麗傳說中,不一樣的歷史文化。

文教行政科 蘇志強科員:「有各族群所發生的一些歷史的大事,還有興建石門水庫,遷村的歷史文化,我們把它很完整的逐年逐年把它記錄下來。」

來這裡,坐一趟「原鄉巴士」,從旅遊中的自然互動,感受到原鄉的親切與熱情,
當然也讓原民部落的文化能永續保存與經營。

新唐人亞太電視胡淑霞 吳美蓉台灣桃園報導。

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