【新唐人2012年4月6日訊】(新唐人記者唐睿採訪報導）在大陸一個廉價、美味、安全的食堂，幾乎是每一個上班族的夢想。然而午餐卻常常成為好多上班族煩惱的事情。不過，在大陸作為中共高層和部委級別的人，卻大不相同。近日，大陸有媒體報導，有些機關食堂只需個人掏一兩塊錢「意思一下」；而在中共政協機關食堂，則出現了「免費午餐」。最強的食堂還數鐵道部，能做到「單身領導喜歡什麼就做什麼，隨到隨炒」。京城機關食堂這個向來被保密的內幕被曝光出來，有關人士認為，這是中共現行的腐敗現象。
大陸《網易》網報導，在坊間，新華社食堂、中南海的懷仁堂、人民大會堂並稱為「北京三大堂」。新華社食堂坐落在辦公區外、家屬區內，外人可隨便進出。但若想用餐，則須有新華社飯卡。
報導說，記者走訪多位部委機關工作人員后了解到，近年來，部委食堂大多以自助餐為主，一頓午飯一般不會超過10塊錢，有些機關食堂只需個人掏一兩塊錢「意思一下」。而在全國政協機關食堂，更是出現了「免費午餐」。
山東大學孫文廣表示，這說明是中共貪腐現在發展到一個新階段，就是用給領導幹部的高福利來分贓，表面看是職工搞福利，搞一個食堂大家吃飯不要錢，但實際上它是把高層不義之財，就是通過不正當渠道搞到的一些錢，用食堂的方式用於分配給高層的幹部，也有高層的一般工作人員。
孫文廣：「現在中國大陸腐敗成風，上下都有腐敗現象。腐敗最嚴重的還是中央的一些部委。他掌握很多的資源，很有錢，那麼他們就通過各種方式分給一些所謂的首長，上層的幹部。另外，他們這些部委裡面為了能多賺一些好處， 那用什麼辦法呢，就是成立這些高檔的，不收費或者低收費的食堂，這樣就把錢投到裡邊去，就分給大家，當然部長高層的就可以享受多一點。」
報導說，一位全國政協工作人員透露，機關食堂提供早飯和午飯，進門時需刷卡，但卡上沒有錢，是按次計。
星期一、三、五，早餐提供煎雞蛋；星期二、四則有煎餅。有時還有鹵煮、炒肝等。午餐除沙拉等冷盤外，另有6-8個熱菜，有麻辣燙，炸醬麵等輔食，二樓的局長餐廳則有火鍋可供選擇。
和大多數機關食堂一樣，交通部食堂分為普通工作餐和清真餐。普通午餐葷素加起來不到10種，餐后，每人可拿一個水果和一盒酸奶。政協工作人員表示，估計，這樣的一頓自助餐在外面大約要幾十元吧，這裡只需要付1元錢。
有交通部工作人員對《網易》記者解釋：「象徵性地收1元錢，是因為上面出了個什麼規定，說必須要有自付的部分。」除「物美價廉」外，部委食堂更是幾乎把各項服務做到了「海底撈」的標準。
孫文廣：「它這個做法的結果，就是想把財富的分配，用他們壟斷的權利為少數人去服務，為些特權階層去謀福利，這是他們的一個做法。」
孫文廣指出，在大陸象工廠了的工人很苦，一個月有的才拿到一千多塊錢。而公務員就不一樣。所以待遇是不一樣的。
某大學老師「老潘」給自己訂下的目標是「吃遍部委食堂」。幾年前，「老潘」和國家科委合作一個項目，與一些部委建立了聯繫。由於他主攻的方向是人類學，需要研究衣食住行，再加上自己本就是個「吃貨」，因此他想把部委食堂當作一個課題來研究。
老潘透露，吃過二三十個中央部委食堂，***食堂每餐1元，政協不要錢。但最強的食堂還數鐵道部，擁有食品檢驗室、豆製品加工間和酸奶製作車間，分部長餐廳、司局長餐廳等，每周可循環製作300多個菜品，能做到「單身領導喜歡什麼就做什麼，隨到隨炒」。
報導裡面說，今日的食堂，已經不一樣了，無論是外在的裝修，還是內在的運作機制，都和以往大不相同。它是福利，它是權力。一個廉價、美味、安全的食堂，幾乎是每一個上班族的夢想。然而，外面的想進去，裏面的想出來，食堂就是一座圍城。
