台商開愛心餐廳 盈餘捐作公益

【新唐人2012年3月2日訊】（中央社記者陳朝福高雄2日電）林姓台商夫婦經商有成，為回饋社會和促銷台灣水果，今天在高雄市開設一家輕食愛心餐廳，除了邀請伊甸學員試吃，第1年的餐廳盈餘將全部捐給公益團體。

林姓台商仍忙著工作，由太太程艷萍出面招呼伊甸學員試吃，享用下午茶，並邀請樂師在現場伴奏，讓學員度過一個特別的午後時光。

程艷萍表示，丈夫出身貧困農家，白手起家，經營油漆刷、滾筒和畫筆等生意，也行銷高品質的台灣水果。在中國大陸投資20多年的事業有些規模後，感念台灣五金等業者一路相扶相挺，決定將投資所得回饋故鄉，開設愛心餐廳。

她說，兩人的理念就是取之於社會、用之於社會，為弱勢團體做些事，也為最佳品質的台灣水果找行銷出路，回饋鄉里。

這家愛心餐廳經營不以營利為目標，未來一年將把餐廳的盈餘所得全部捐給公益團體，目前第1階段合作對象為伊甸基金會。