蛋雞飼養不人道 動保團體籲改善

【新唐人2012年2月23日訊】近來的美國牛肉議題，讓各界再度關注食品安全與動物福利。而根據農委會統計，台灣一年生產67億顆雞蛋，每個人在一年內，就吃下290顆雞蛋。不過動物保護團體表示，台灣大部分蛋雞的飼養方式並不人道，吃了這樣的雞蛋對健康沒有好處，呼籲各界重視。

動保團體拍攝蛋雞養殖場，層層疊疊的籠子裡面，三、四只雞就這樣在狹窄的空間裡生活。動保團體表示，台灣99%的蛋雞都是飼養在格子籠裡面，一輩子被關在狹窄空間裡，不停的下蛋。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏：「雞跟雞根本就是互相踩踏的生活，它們一輩子不曾走踏到地面上，更不要想說它們可以張開翅膀清清它們的翅膀，啄啄它們自己的羽毛。」

為了防止蛋雞生病，飼養過程還會投藥，動保團體認為，民眾吃這種健康情況不良的雞蛋，不僅營養價值低，而且可能還有抗生素等藥物殘留的風險，基於健康考量，呼籲民眾選擇放牧飼養的雞蛋，也鼓勵雞農，改採自然放牧飼養。

立法委員蕭美琴：「我們在人道對待動物的過程當中，事實上對人本身也是有利益的，也是好的也是健康的，因為我們很清楚知道，快樂的母雞它生出來的蛋，也是更健康的對人體也是更好的。」

目前歐盟以及美國部分州已經立法禁止格子籠飼養蛋雞，立委呼籲台灣政府與大企業應該帶頭，拒絕非人道飼養生產的雞蛋。

立法委員田秋堇：「政府以及這些大廠商帶頭做，學校、我們這些大賣場帶頭做，我們的蛋農就會有勇氣，去改變他們的飼養方式。」

希望透過立法與消費者自覺，廢止不人道的飼養方式。

新唐人亞太電視阜東、劉姿吟台灣臺北報導。