【新唐人2012年2月14日訊】情人節是來源於西方文化的節日，但現在也已成為了華人不可缺少的重要日子，人們選用各自的方式度過一個特別的情人節。
紐約BR公司市場顧問 卡羅琳娜認為西方文化的情人節已經成為廣義上表達關愛的節日：“情人節人們喜歡外出用餐，到外面散步，交換禮物，賀卡，情人節賀卡，送給朋友，家人，許多不同方式慶祝情人節 ”。
也有不少華人選擇到亞洲氛圍的餐館享用美食。紐約紅寶石傅中餐館總經理 馬克希望在情人節給這些顧客營造一個難忘的氛圍：“女士會收到玫瑰花，我們會有充滿大廳裝飾，服務生將全穿紅色，所以你會看到處都是紅的，那真會讓整個氛圍高漲。”
也有許多餐館依靠美食的吸引力。
紐約KIBO日本餐館主廚AYUMU介紹說：“日本食品註重營養和衛生。這次為“情人節”還特別推出海鮮等三種套餐，給不同年齡層來選擇合適口味。”
紐約KIBO日本餐館經理：“在我們日常的菜單外，我們也會有套餐，那樣人們可以選不同特色選項，同時還有情人節頭盤，小盤，雞尾酒等。”
新唐人記者鄭浩紐約報導
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