【新唐人2012年2月14日訊】「北美彰化同鄉會」于上週末在洛杉磯台灣會館，舉辦元宵節「港燈會響噹噹、鐵路便當情正夯」新春餐會 。今年的元宵節餐會，北美彰化同鄉會特別準備懷古的台灣鐵路便當及湯圓，兩百多位鄉親一起享用、回味台灣鐵路便當，慶元宵吃湯圓。
請看美國洛杉磯報導。
為慶祝元宵節，並飲水思源，「北美彰化同鄉會」從台灣運來限量的DT668型火車紀念不銹鋼復古鐵路便當盒，餐後給鄉親們留作紀念。
北美彰化同鄉會會長楊信:「因為剛好在台灣我們有鹿港燈會，那麼我們就藉這個機會呢，利用元宵，訂做了一些台灣來的鐵路便當，這是限量發行的，鄉親來的非常踴躍，限於場地的關係呢，我們邀請了兩百多位。」
菜式豐富的鐵路便當，不僅使鄉親思及兒時令人懷念的記憶，排骨、滷蛋、新雪裡紅、鹹菜，味美道地也使鄉親們吃的津津有味。
慶祝會在同鄉會理事們演唱會歌中開始，應邀參加的洛杉磯經文處處長龔中誠特別用臺語致詞:「鐵路便當真好吃，吃一個好像還不夠。」龔中誠並特別指出彰化人才輩出，如美國職籃NBA新秀林書豪，就是彰化人。
龔中誠:「這幾天都是他(林書豪)的新聞，這可以說是彰化人的光榮,是彰化之光， 也是我們台灣之光，也是我們華人之光。」
成立於2008年的北美彰化同鄉會，目前有一百八十戶家庭會員，宗旨在於回饋社區，增進鄉親互助團結，並帶動年輕的子弟尋根，讓他們懂得飲水思源、保留延續台灣的優良傳統。
新唐人記者袁清宇、王惠平美國洛杉磯報導
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