恢復售活雞 港府稱抗禽流不鬆懈

【新唐人2012年1月12日訊】自上月展開殺雞行動應對禽流感後，香港已經暫停活雞供應，星期三（21日），港府衛生官員表示，鑑於禽流感風險降低，他們準備在星期四開始恢復出售活雞，但強調應對禽流感不會鬆懈。

食物及衛生局局長週一岳表示，當局過去3週巡查30個雞場，抽查4,500個樣本，全部沒有異樣，宣佈將禽流感應變級別由緊急級別降回到戒備級別，並恢復活雞供應。預計每日售賣活雞中本地雞超過1萬，內地雞約7千。

香港食物及衛生局長週一岳：漁護署會盡量和本地雞農協調，也都密切監測情況，避免太多雞在批發市場過夜而增加禽流感風險。

他強調，恢復活雞供應不代表政府對防範禽流感的工作鬆懈，當局將會加強與大陸聯繫，特別會留意供港雞場的情況，又嚴格執行死雞呈報制度。

香港食物及衛生局長週一岳：規定批發商發現有死雞之時，必須向場內當值的漁護署人員呈報。署方人員會代為記錄雞只的來源及其他相關的資料，亦把死雞樣本標記後交化驗。

漁農界指出，由於禽流感風險依然存在，業界希望儘快售清活雞。

香港立法會議員（漁農界）黃容根：我們是擔心安全問題，會不會惹出任何事情，這個大家都擔心，整個行業都擔心，如果有機會能夠出售，大家都希望賣一些雞。

由於有大批積存的活雞應市，預料雞價不會高於禁售前。

新唐人記者梁珍在香港報導。