【新唐人2011年11月23日訊】(中央社記者陳靜萍台中23日電)在中國流傳千年以上的藥用真菌「桑黃」,一直被民眾稱為「桑仔菇」,長久被視為菇菌類抗癌第1名的知名藥用真菌,卻從未被發表過,跨國研究團隊今天正式發表並刊登國際期刊。
自然科學博物館植物學組研究員吳聲華與大陸、日本、愛莎尼亞等國學者歷經6年合作研究,透過解構菌類DNA發現,長久以來被視為知名藥用真菌的「桑黃」,在學術上卻從未發表過。
吳聲華指出,桑黃是中國流傳逾千年的藥用菌類,但常遭到魚目混珠,最容易遭到誤認桑黃的有「裂蹄木層孔菌」、「暴麻子」、「楊黃」、「忍冬纖孔菌」等,但都不是真品,而市售的桑黃子也以贗品居多。
吳聲華表示,要分辨真正的桑黃並不容易,目前世界上桑黃分布最多的地方在大陸、日本、韓國以及台灣,野外僅生長在桑屬(Morus)樹幹,目前為稀有及瀕危狀態。
科博館指出,桑黃在中國的藥用記載,可溯及1380年前、唐代初期的名醫甄權所著「藥性論」,而1968年日本學者發表桑黃的抗癌功效,發現桑黃的腫瘤抑制率高達96.7%,是菇蕈種類中最高的。
日本這項發現也在日、韓引起了桑黃研究及開發的熱潮,讓桑黃在日本及韓國的地位,猶如冬蟲夏草或是台灣的牛樟芝。
為解開桑黃的「身世之謎」,跨國研究團隊藉由分析形態特徵以及核糖體內轉錄間隔區(ITS region)核酸序列,辨識出真正桑黃種類是未曾發表過的新種。
這項發現讓研究團隊相當振奮,也已被中央研究院發行的國際學術期刊「植物學研究」(Botanical Studies)接受發表,將於近期刊登。
中研院院士暨中國醫藥大學生命科學院長周昌弘表示,一般坊間用藥中的桑黃有許多是仿冒的,嚴格的鑑定比對,流傳久遠的藥用真菌終於「驗名正身」,在醫學上極具貢獻。