有機農法加產銷 好米變伴手禮

【新唐人2011年11月21日訊】（中央社記者許秩維台北21日電）花蓮的富里米柔軟香Q，令人口齒留香。黃為強和黃宏鈞父子採有機農法種出的稻米曾獲得「米王」獎座，現在黃宏鈞更搭配通路和行銷，把實用米變成伴手禮，外縣市也能網路訂購。

花蓮縣富里鄉是花東縱谷著名的米鄉之一，由於水質良好、土壤肥沃，自古盛產稻米，享有「東台穀倉」的美譽；黃宏鈞的祖父50多年前帶著全家移居到花蓮富里鄉從事農耕，開始栽種富里米。

黃宏鈞說，早期還沒採有機種植前，家人常因噴灑太多農藥而中毒，為了讓大家吃得健康，因此後來改採有機農法，不用化學農藥和肥料，連除草都用手拔；黃家種植出來的優質好米也獲得各界肯定，曾獲得富里鄉農會特等獎的米王殊榮。

但隨著耕作成本不斷提高，收購價一直降低，黃宏鈞萌生自產自銷的念頭，因此和父親創立「富池糧食行」；並開始上創業研習課程，學習產品銷售技巧和行銷通路，同時也向青輔會申請創業貸款。

有了資金後，黃宏鈞開始擴展通路的營運與產品的行銷，他採購冷藏庫、堆高機等設備，和行銷所需的包裝袋、手提袋、禮盒等；配合精緻的包裝，把單純的實用米變成伴手禮，讓到花蓮旅遊的人多一項伴手禮選擇，外縣市也能網站訂購。

黃宏鈞說，創業非常辛苦，從專職務農到必須自己找行銷通路，所有事都要學著一手包辦，但他很高興能有這個機會實現創業夢想；他也希望持續拓展行銷管道，將富池米的美味傳遞給更多消費者。