開發中國家:窮人削瘦富人胖

【新唐人2011年11月4日訊】(中央社紐約4日路透電)研究今天指出,「第1世界」的肥胖與心臟病等健康問題可能也開始在開發中國家占有一席之地,但是主要受此影響的仍只有富裕階層與中產階級,對於那些一貧如洗的人來說,營養不良與體重過輕才是問題。

研究人員檢視亞洲、非洲與南美洲37個中低收入國家的50萬名女性,發現之中的富裕與貧窮階層有明顯分野。

研究發表在「美國臨床營養期刊 」(American Journal of Clinical Nutrition)。

資深研究員、哈佛大學(Harvard University)人口健康與地理教授蘇布拉瑪寧(S.V. Subramanian)說:「是的沒錯,這些國家人民平均來說體重有增加,但體重增加的是那群人?」「一大部分人口還是營養不良。」

發展中國家有很大的社會落差,較富裕、教育程度較高的民眾體重增加;而那些貧窮民眾則身形削瘦,有時瘦到危及健康的地步。

然而近來研究發現,印度都會區成年年輕男性的腹部肥胖,高血壓與糖尿病比例也持續增加。

這個模式和其他富裕國家不同,例如美國低所得、低教育程度階層,體重往往較重。(譯者:中央社陳怡君)

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