韓國錦山蔘登臺 廠商主打人蔘療效

【新唐人2011年10月9日訊】一般民眾對人蔘的認識就是可以養身、補氣，其實人蔘具有多種不同的療效，盛產人蔘的韓國錦山，看準台灣進補市場，在桃園聚辦大規模的人蔘展，多樣不同品種的人蔘，要讓民眾對人蔘有更進一步的認識。

據醫學研究，人蔘裡面含有具藥性成分的皂草甘，對人體有各種不同的療效。來一杯人蔘湯，精神百倍、活力十足。看好台灣人愛進補的飲食習慣，韓國錦山人蔘業者特地跨海來臺舉辦大規模的人蔘展，不但有學術研討專門介紹，展場中各式多樣的人蔘食品，已經準備好準備搶攻台灣人的味蕾。

錦山郡郡守樸東喆：「現在醫學目前就發現RG1(皂草甘)、RG2里面，有對皮膚美容很有效果的成分在，RG3里面是可以預防癌症的成分在。」

人蔘被喻為百草之王，常被用來當作進補養生的食品，實際上人蔘也有等級跟品種之分，除了人蔘、紅蔘，素有極品之稱的黑蔘，也在這次的展覽中出現。

韓國中部大學教授姜信正：「紅蔘的話可以緩解老人癡呆症，還有糖尿病的改善，還有動脈硬化這個現象的緩和﹔黑蔘跟紅蔘的效果其實差不多，但是另外一個效果，抗癌效果比紅蔘好。」

韓國特產行銷台灣，主打人蔘補身、療效功能，適合一般民眾食用，不過依據中醫師的說法，人蔘較適合虛寒體質，如果火氣大、喉嚨發炎或身體燥熱的情況就比較不適合，業者也強調，少數服用後有心跳加快、臉部發熱的現象，可能是療效反應，可以減少用量或暫時停用。

新唐人亞太電視胡淑霞、劉蓉琴台灣桃園報導。