【新唐人2011年7月28日訊】第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽於7月29日早上登場，來自亞太地區的川菜、魯菜、淮揚菜、東北菜、粵菜等五大菜系的廚師們參加了比賽。新唐人電視臺、大紀元時報, 愛博電視和優美客網站等媒體正在聯合進行網路直播，歡迎大家收看直播，請鎖定本網址。
初賽結果揭曉直播：
新唐人「全世界中國菜廚技大賽」的宗旨在於弘揚正統中華的烹飪技藝，傳承中國深厚的飲食文化，挖掘傳統菜餚的製作方法，再現中華美食的博大精深。傳播正統科學膳食理念與方式。
據主辦方介紹，新唐人的九大賽搭建了一個讓全世界有才、有藝、有德的華人在國際社會上施展他們才華的大舞臺。今年的廚技大賽通過現場展示傳統的中華廚技，讓中國菜的特點真正得到世界的認識，並且鼓勵世界各地的中國大廚們前來參賽，八方來賓匯聚一堂，將是廚技界的盛事。
敬請收看
7/29～7/31六場賽事精彩直播
臺北時間
7/29 (記者會10:20, 第一場13:20, 第二場15:10)
http://www.youtaker.com/video/bv?id=ymktw20110729culinary
适合大陆地区的直播网址：
http://www.youtaker.com/video/bv?id=ymktw20110729culinary&c=1
7/30 (第三場10:20, 第四場13:20, 第五場15:10)
http://www.youtaker.com/video/bv?id=ymktw20110730culinary
7/31 (第六場10:20, 揭榜13:20)
http://www.youtaker.com/video/bv?id=ymktw20110731culinary
7/29 日直播现场录像回放
7/30 日直播现场录像回放
