【新唐人2011年2月23日訊】如果不是山東政協委員潘耀民的一份提案，恐怕大部分人都還不知道還有「饅頭稅」這樣一個名詞，而且饅頭稅的稅率高達17%。潘耀民委員認為，17%的饅頭稅設置稅率過高，既不科學，還增加百姓消費的負擔，更不利於食品安全，應該降低。（《山東商報》2月21日）
「饅頭稅」是指對饅頭徵收的增值稅，目前稅率為17%，這意味著老百姓每買1元錢的饅頭中就有近2毛的稅。如此高的稅率對正規的大型饅頭生產企業來說是不公平的。同時，高稅率增加了食品企業的成本，在實際操作中這部分負擔又被轉嫁給了廣大的消費者。饅頭不是海參，不吃海參可以，但不吃饅頭卻很難，這樣高稅率變相增加了老百姓的生活負擔，等於「快到老百姓嘴邊了，國家又徵了一道稅，提高了價格」，它對於消費者來說更是不公平的。
在一個對價格數字異常敏感的時期，「饅頭稅」讓我很自然的想到了另一個名詞——「翻牆購物」。「翻牆購物」是最近兩年興起的一種消費模式和行為。是指隨著物價上漲風潮來襲，越來越多的人熱衷於去「去海外打醬油」，搶購商品。比如今年從新年前開始，很多內地人去香港、澳門購買嬰兒奶粉。當我們到香港、澳門等地掃貨、打醬油的時候，甚至帶回一大堆「made in china」的時候，這種行為跟在「饅頭稅」下，放棄超市饅頭，橫掃街頭小販出售的饅頭實質都一樣——他們都是一種迫不得已的行為。
這些日子，到港澳「翻牆」採購日用品如今似乎越刮越烈，這其中不僅有安全等因素在內，更有價差原因。通過比較我們可以看到，即便是一些原本是內地品牌的商品，在香港等地卻也賣的比內地便宜。造成這種價格倒置的根源又在哪裡呢？央視《新聞1+1》欄目有過深入剖析：第一，出口退稅。第二，國內收的稅太多，看不見的咱們「收費」更多。從這個層面來說，小小的「饅頭稅」不僅再次從正面印證了現今民眾肩上的稅負之重，而且恰好是對蔚然成風的「翻牆購物」的一個最好的註釋。
或許，正是因為大量類似於「饅頭稅」的不合理的稅收存在，使得原本就有點「瘋狂」的物價在七加八加，東加西加之後就更高了。可以說，高稅收對物價上漲推波助瀾，進一步綁架了居民的生活，偷走了人們本就少得可憐的幸福。所以，不僅是一個饅頭的問題，我們現在去國外搶東西，包括去境外搶東西，去香港、澳門等等，已經像一面鏡子一樣，在照著我們自身的問題。「物價在上漲，國人在『翻牆』」，這不是一個笑話，這是一個辛辣的諷刺，它嘲笑著這個時代的荒謬。
物價不僅僅是經濟問題，更是關乎民生、社會穩定的頭等大事。「你可以跑不過劉翔，但你一定要跑贏CPI」……在一句句帶著黑色幽默的言語中，透露著人們深深地無奈。最近，在新華網組織的2011年「兩會」調查中「穩定物價，嚴防通脹」成為了排名第一的討論話題。而在各地剛剛結束的地方兩會上，如何穩住物價，也是備受關注的焦點問題。此刻，面對這小小的「饅頭稅」，面對「翻牆購物」的熱潮，我們不禁再次思考，徵稅的目的究竟是甚麼？
這些年來，我們一直在談要扭轉「國富民窮」的局面。而藏富於民還富於民第一步就應該是減輕居民負擔，但是在這條路上，我們明顯還「路漫漫」其修更是「遠兮」。由此，我們似乎也不難理解，為何在中國財政收入突飛猛進跨過8萬億大關，GDP總量超過日本成為「世界老二」 之時，別人能那麼淡定——一個國家的強大是來自民眾的強大、是來自其內部的凝聚力和張力。
為了「饅頭稅」而三次呼籲不得其果的新聞，讓人看了心情沉重，而更讓人沉重的是我們並不清楚在整個社會中它還有多少「同類」存活於世？
