可口可樂保密逾百年配方疑曝光

【新唐人2011年2月16日訊】（中央社台北16日電）可口可樂1886年問世以來，配方一直嚴格保密，不過最近有網站披露，其實32年前曾有報紙刊出這個配方，只是一直無人發現，至於這個配方是真是假，恐怕還是只有可口可樂公司知道。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，可口可樂的獨門配方據稱鎖在美國一家銀行的保險庫裡，全公司同時最多都只有兩名員工知道完整的配方。

不過，如今這維持了125年的秘密看來已經不保，因為美國生活網站（Thisamericanlife.org）聲稱，已在陳年報刊上發現可口可樂的配方，詳列各種成份與份量。

這份配方其實就刊登在可口可樂發源地喬治亞州亞特蘭大市的「亞特蘭大憲法報」（AtlantaJournal-Constitution），日期是1979年2月18日，但似乎沒有人發現它的重要性。

當天這份報紙的28頁有一張照片，照片上是一本打開的書，上面記載的內容據信就是研發可口可樂的藥劑師潘伯頓（John Pemberton）所用配方，據信是潘伯頓的友人所記下，然後流傳數代。

　　根據網站的說法，配方內含檸檬酸3盎司、咖啡因1盎司、少許的糖、水2.5加侖、萊姆汁2品脫、香草1盎司、焦糖至少1.5盎司、糖漿5加侖、酒精8盎司、柑橘油20滴、檸檬油30滴、肉豆蔻油10滴、胡荽汁5滴、橙花醇10滴和肉桂10滴。