棗子新吃法 美味料理吃光光

【新唐人2010年12月18日訊】高雄縣大社鄉有三寶「蜜棗、芭樂和牛奶」，現在正是蜜棗的盛產期，當地鄉公所不僅推出蜜棗甜心選拔賽，還有餐廳主廚用棗子做創意料理，要讓民眾同時滿足口福與眼福。

「蜜棗甜心選拔」，俊男美女紛紛上臺希望擔任蜜棗代言人，激烈的評選過程，為促銷活動帶來高潮。

翠綠色的棗子，冬天正是盛產季，不只香甜多汁，口感也很脆，這回廚師發揮巧思把棗子入菜，變化出新菜色，像是將蜜棗刨絲，加上蝦米、蘿蔔乾和地瓜粉，拌勻後入油鍋煎成餅，還有棗子上面加上龍蝦沙拉，美味的料理讓人食指大動。

民眾：「讚！好吃！讚！好吃！」

大社鄉鄉長張勝富：「大社的棗子是有機栽培、網室栽培，所以我們請大家安心可以使用我們的棗子。歡迎大家來我們觀音山，來我們的大社三寶，歡迎我們全國的朋友大家都來。」　

打開大禮盒，棗子精靈出現了，跳舞的可愛模樣，超吸睛！美食加上俊男美女，走一趟高雄大社，要讓民眾一次滿足口福和眼福。

新唐人亞太電視楊再添、許美惠台灣高雄報導。