倫敦舉辦台灣食品與蘭花推廣活動

【新唐人2010年12月5日訊】社區廣角鏡（166） 近年來，台灣的食品在全球的發展迅速，台灣出品的蘭花也在世界各地受到歡迎。為了進一步推廣優質台灣食品與蘭花，11月26日，中華民國對外貿易發展協會倫敦台灣貿易中心舉行了台灣食品與花卉文化活動。下面請看本臺記者發來的報導。

這次活動在倫敦的亞洲之家（Asia House）舉行，現場展示了50多種在蘭花襯託下的台灣食品，由臺沛公司提供，包括鳳梨酥、果凍、花醋，烏龍茶等等， 供來賓們品嚐。

當天出席活動的有包括英國知名百貨公司哈洛德（Harrods）在內的高級主管，英國食品進口商與媒體等人士。 主辦方還安排了現場演示台灣茶道的沖泡方法，並邀請到旅英台灣名廚彭永雙，親自到場示範酥炸紅糟肉、豆瓣元茄等台灣著名料理。

倫敦台灣貿易中心主任呂文瑞介紹說，“我們去年把蘭花發展得很好，然後在切爾西花展時英國女王也出現了，也蠻欣賞它的。所以我們希望結合精緻的食品，跟花結合在一起，我們希望能夠借這個機會，讓英國人來體驗一下台灣的這樣子的一個特色。

他認為，台灣食品從健康角度，從精緻的角度，都很適合英國和歐洲人使用，會很有市場的潛力。

台灣食品受到了來賓們的讚譽，（字幕：英國皇家園藝協會展覽部主任史蒂芬•班納特(Stephen Bennett)：“我認為台灣菜是世界上最棒的。我很喜歡，百吃不厭！我也了解了許多與茶有關的知識。邊喝台灣的茶，邊吃我的菜，我又可以用筷子，我真的好喜歡台灣菜。”

這次在倫敦展示台灣的食品，茶道，烹飪料理與蘭花，旨在為台灣提升在國際上的軟實力，同時，通過塑造台灣的美食品牌，把台灣的飲食文化推向世界。

新唐人記者文沁、羅元英國倫敦報導。