【新唐人2010年12月2日訊】12月1日，207.80米長的世界最長柴形聖誕蛋糕在美食之都巴黎問世，這一記錄得到吉尼斯（Guinness World Records）派員現場認證。蛋糕問世儀式當天中午12點半在歐洲最大商務中心區La Defense的廣場上舉行。活動主辦者計有La Defense行政管理公共機構Defacto、Codecom公司、吉尼斯世界記錄大全。主辦者最初將蛋糕的製作委託給國際烹飪協會主席、米琪林星級廚師、法國人菲利普•伽岱特（Philippe Gardette）。後者決定衝擊世界記錄。
柴形聖誕蛋糕因其外形刻意模仿壁爐用圓木劈柴而得名。據伽岱特廚師介紹，蛋糕製作共動用包括他本人在內的至少9位糕點師、巧克力師、果脯師、烹飪顧問；耗費工時兩天半共35小時；用料：
冰糖20公斤
黃油50公斤
雞蛋2300只
麵粉120公斤
糖100公斤
牛奶130公升
香草香料4公升
果脯5公斤
巧克力60公斤
果醬60公斤
裝飾品1000個
最後蛋糕總長207.80米，重約730公斤。
（攝影：章樂/大紀元）
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