【新唐人2010年8月28日訊】（中央社倫敦28日路透電）科學家們今天表示，食道癌在英國男性間的盛行率在一代之間陡升50%，很可能部分肇因於肥胖流行及飲食不良。
慈善機構「英國癌症研究協會」（CancerResearch UK）的研究者指出，英國作為「歐洲胖男」（fat man of Europe），食道癌之一的腺癌（adenocarcinom）盛行率遠高於其他國家。這種癌症與肥胖及食用含有大量飽和脂肪食物有關。
所作研究由該協會贊助的楊科夫斯基（JanuszJankowski）說：「我們認為肥胖盛行可能與（腺癌）患者增加有關。我們知道（體重）過重大幅增加罹患腺癌的風險。而腺癌又是盛行率正在提高的食道癌之一。」
他說：「我們飲食的改變也可能是影響因素之一，大家越來越少吃蔬菜與水果。」（譯者：中央社楊超寰）
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