【新唐人2010年8月18日訊】(新唐人記者松風綜合報導)聖元奶粉“激素門”事發之後，聖元奶粉究竟是否會導致嬰兒的“性早熟”?這個問題牽動了億萬公眾的心。日前，衛生部公佈對聖元奶粉的檢測結果，稱聖元乳粉與武漢3名嬰幼兒的性早熟無關，並證實檢測結果符合國內外文獻報導的含量範圍。對此，湖南省兒童醫院博士後董靜認為：衛生部的檢測結果實在忽悠公眾，“是在幫助聖元公司欺騙消費者;是在繼續讓有害的聖元奶粉毒害兒童身體!”
董博士對衛生部的檢測結果提出了諸多疑問――
第一，奶粉中的內源性雌激素和內源性孕激素的檢出值範圍，分別為0.2-2.3μg/kg和13-72μg/kg，那麼這個檢出值範圍是誰制定出來的?
第二，患兒家中聖元乳粉存留樣品中的雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg是哪里來的?難道是奶粉中本身就有的嗎?已檢測出來的激素，並未說明是從一個嬰兒身上檢測出來的，還是從三個嬰兒身上檢測出來的?抑或是從三個嬰兒再加別的嬰兒身上檢測出來的?作為研究兒童食品的專家，董博士認為說聖元奶粉不含激素，這是在明打明地欺騙公眾!
第三，從42個嬰兒裏面抽選出一個進行檢測，這種抽選抽檢的方法極不科學。8月15日女嬰小彤的父親吳先生在接受《第一財經日報》記者採訪時也提出質疑：“為什麼42份聖元奶粉樣本中僅1份采自患兒家庭?科學的抽檢方法應當是：對100%地喝了聖元奶粉的嬰兒和完全沒有此聖元奶粉的嬰兒進行抽檢，然後將兩組檢測結果進行比較。
第四，為什麼沒有喝過聖元乳粉的嬰兒沒有出現“性早熟“?沒有出現乳房早發育現象呢?武漢三名女嬰性早熟的病例被報導後，廣東、江西、山東等地也發現同類情況，她們喝的都是聖元奶粉，因此家長們有理由懷疑是聖元奶粉惹的禍。
第五，為了取信于公眾，作為官方機構的國家衛生部，應將檢測的原始證據公佈於眾。董博士說，聖元奶粉與嬰兒發育有無關係，不能輕易而草率的下結論;嬰兒食品問題，是事關下一代身體發育和身體健康的大事，相關部門理應以高度的責任感來處理這件事。董博士希望全國各地的食品檢驗專家和營養學專家，要進一步對聖元奶粉進行鑒定和科學論證，拿出令人信服的檢測接過來。
筆者認為，一些有良知的專家和許多消費者，對衛生部門的檢測結果持懷疑態度，是有原因的。以往，每當爆出某種食品尤其是名牌食品有這樣或那樣的問題時，總會有所謂“權威”站出來為該產品的生產者說話，宣稱該產品“品質沒問題，可放心食用”云云。相關的政府部門也會有頭頭腦腦借助媒體，表明該產品的生產者如何如何重視抓產品品質，乃至當眾進行“吃”、“喝”該產品的表演，一時間，甲地的領導帶頭吃“問題閘蟹”;乙地的領導當眾吃“問題雞蛋”;丙地的領導公開吃“問題柑”……領導們這樣做的目的，其意圖在於告訴公眾，這些“問題食品”沒問題，品質完全合格。一方面，消費者是明明白白的“問題”食品受害者，一方面是“權威”和官方對“問題”的否定，次數多了，便讓公眾弄得一頭霧水。聯想到“利益驅動”四個字，公眾便越來越不相信“權威”和官方的表態了。因為在中國有一個公開的秘密：企業的產品出了問題，且其負面影響擴散之後，便馬上會進行“危機公關”――請“權威”機構鑒定;請專家發表看法;請領導消除“負面影響”;請媒體記者“闢謠”等等，以避免自己的利益遭受更大的損失。但這後面，都是由利益驅動的：請專家得打紅包;請領導出面，除了紅包還有GDP的誘惑;請媒體記者是以廣告投入作為交換條件的。
對食品安全檢測和監管的缺位，也是造成公眾莫衷一是、無所適從的原因。就以奶粉檢測為例吧，一些質監部門表示，只有部分激素專案能做檢測，比如黃體酮等。有些激素即使是理論上可以檢測，但也缺乏檢測標準。事件發生後，農業部緊急組織研究制定了食品安全國家標準――奶及乳製品中三種雌激素檢測方法，並提交食品安全國家標準審評委員會審查通過。但有關人士表示，這次奶粉雌激素檢測的標準是臨時制定的，檢測項目此前沒有先例，屬於探索性檢測。同時，對於乳製品雌激素的檢測，國內至今尚無獲得相關資質的檢測機構。在此之前，含有三聚氰胺的奶粉在市場上大行其道，也是當時國家嬰幼兒奶粉標準中沒有對三聚氰胺的檢測項目。今年7月初麥當勞麥樂雞事件中，有關方面也表示，以往對麥樂雞的日常檢測項目包括亞硝酸鹽、蘇丹紅等，引起質疑的聚二甲基矽氧烷和特丁基對苯二酚不在日常監測專案之列。
我想食品管理的有關部門是時候檢討自己的工作了，為什麼我們過會有這麼多問題食品?為什麼公眾對政府部門如此的不信任?還有那些食品生產廠家，究竟是利潤重要還是人命重要?消費者的利益究竟誰來保護?維護消費者權益的部門究竟有哪些?他們一天到晚都在做什麼?食品安全大於天。忽視食品安全便是忽視人們的健康乃至生命。人們的生活水準提高了，愈來愈重視食品的安全了，我們的政府和政府職能部門，務必以民眾的需要為己任抓好食品安全工作，在應民眾之需時也恰好體現了人民政府的要義。
羅修雲
摘自——《大陸論壇》
