【新唐人2010年4月16日訊】接下來關心疑似肉毒桿菌中毒致死的消息。衛生單位在中毒死亡的苗栗民眾家中，查到最可疑的食品，就是2包真空包裝豆乾和醃漬蚵仔。除了食品緊急要求下架外，目前也已經分別採集病患與豆乾的檢體送驗，還需進一步確認，初步結果，最快週六出爐。
就是這2包豆乾疑似造成苗栗兩名婦人食物中毒，1死1命危，
FDA食品組副組長 馮潤蘭：「初步得到的結果是，他們家裏的食材裡面，大概有豆乾和傳統攤販買的，自製的醃漬蚵仔嫌疑比較大，我們已經送往實驗室檢驗當中。」
其中的醃漬蚵仔是這對婆媳3月底去北港玩買的，4月11日出現視覺障礙、噁心和吞嚥困難的症狀，4月13日分別就醫，其中40多歲的媳婦已經死亡，而高齡70多歲的婆婆，病重在加護病房插管治療。
到底是哪樣食品造成中毒，是否病因就是肉毒桿菌，初步結果最快星期六出爐，但要求業者先暫時將產品下架。
FDA食品組副組長 馮潤蘭：「因為肉毒桿菌死亡率比較高，所以對我們FDA來講，我們第一時間要把訊息，正確的傳達給民眾，如果家裏面有類似這樣的產品的話，呼籲大家暫停食用。」
肉毒桿菌有多毒，其實要看劑量，濃度高的話，1公克甚至可以毒死1萬人，因肉毒桿菌中毒，去年有1人，前年11人，2007年造成1人不幸死亡。
肉毒桿菌其實存在在環境當中，生食、醃漬食品，或者來源不明的食品，相較之下，風險比較高，中毒症狀包括嘔吐、噁心、呼吸、眼皮下垂等等，民眾萬一出現這樣的情形，得趕緊就醫。
新唐人亞太電視 綜合報導
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