法國酒店業 更換五星評級制度

【新唐人2009年12月30日訊】(新唐人記者綜合報導)隨著時代的轉變，法國酒店業將採用一套新的五星評級制度以代替不合時宜的舊制。新制將於周末起在全法國約一萬八千間酒店實施。

法國酒店業將於周末起，採用新的五星評級制，來取代自一九八六年沿用的舊制。新制度下各星級酒店設備，隨時代轉變，像是否有上網設備及有多少電視頻道等，也被列為評級的標準，如三星級必須提供上網設備和獨立浴廁，四星級更要有國際電視頻道。

舊制自一九八六年便開始採用，然而因缺乏跟進核查及監管，很多五星級酒店長期沒修葺，早已名不副實，故業界認為舊制已過時。

新制則會安排獲政府委任的核查員，每五年會到酒店進行審核。

業界人士指，新制可協助法國酒店業面對國際的競爭，但每年酒店或要花費翻新酒店以維持星級，這樣對獨立經營的小酒店來說，勢將承受巨大財政壓力，故業界人士沃特金斯認為，新制只對連鎖酒店集團有利。