【社區商訊 】MORI-NU 豆腐富含營養 方便保存

【新唐人2009年10月8日訊】豆腐不僅是味美，還具有很好的養生保健作用，經過千百年的演化，豆腐及豆製品已經形成為人們日常生活不可缺少的一大部份。

由和樂公司代理的，日本森永乳業在美國製造的MORI-NU日本營養豆腐，不加任何防腐劑，採用高科技的密封無菌包裝，可免受光線、氧氣和細菌的侵害，所以能在室溫下長期完好的保證豆腐品質。除非你已打開包裝，MORI-NU豆腐不必冷藏，小巧方便的方盒，極便於攜帶，打開即可食用。愛吃豆腐的朋友可以把它作為工作午餐，當然更可以在家烹飪出各種美味菜餚。

越來越多的研究表明，多吃豆腐也能降低血中膽固醇，減少罹患心臟疾病的機率，以及預防老年癡呆症。豆腐的營養成分中，40％是蛋白質，25％是碳水化合物，20％是油脂，而且多元不飽和脂肪酸高達61％，加上各種礦物質、維生素，營養成份並不輸肉類，又不含膽固醇。因此，豆腐又被稱為「田裡的牛肉」。除此之外，MORI-NU
日本營養豆腐還有許多獨特之處，質地非常細膩，且不含麩質、沒有乳製品，且能永保新鮮。

許多女性都知道豆腐的「養顏駐容」之效。傳說慈禧太后駐顏有術，每天都要吃一道豆腐。御廚房有蒸鍋49口，每口鍋裡放著鑲有珍珠的豆腐，49口鍋輪番蒸，慈禧太后每天吃一味潤膚養顏的珍珠豆腐。如今，您不妨上超市買上幾包方便攜帶和貯藏的MORI-NU豆腐，用「平民」的價格，去體驗一下「貴族」的享受。