【新唐人2009年8月2日訊】一個位於紐約布魯克林的屋頂農場不但提供豐富的農產品,而且還有助於改善這個擁擠城市的環境。讓我們一起看一看。
在一家倉庫近560平方米的屋頂上,種有30多種有機水果和蔬菜,其中包括西紅柿、番瓜和綠蔥。
雖然房頂花園並不稀奇,但是在擁擠異常的紐約市,這麼大面積的農場卻讓人讚嘆。
谷德女士是這家農場的主人。她介紹了屋頂植被的建造。她說,在鋪土之前,先要鋪上排水和隔離層,都是技術性很強的東西。然後在上面鋪土、種菜。
房頂植被有很大的環保效用。在紐約,雨水排泄是個很大的問題。房頂植被能夠減少雨水的排泄,還能為建筑物降溫,如果有足夠的屋頂植被,就有可能緩解紐約市的熱島效應。
谷德女士還說,建造屋頂植被最大的困難是說服開發商。一個最大的誤區是屋頂植被可能損壞屋頂。實際上恰恰相反,植被能夠保護屋頂不受陽光和寒冷氣候的侵蝕。
達賴爾先生是一家環保基金的地區經理。他說,如果我們能夠在本地種植食品,卡車就不必來到擁擠的街道上運送食品,從而改善了城市中的空氣。
這家屋頂農場的一個顧客,是當地的一家餐館。餐館的主人為能夠及時獲得新鮮的蔬菜而感到非常滿意。
屋頂農場由農業專家和義工經營。這家農場是一個試驗項目,它的設計和建造耗用了6萬美元,由於成本高昂,僅依靠農場的收入難以達到經濟效益。但是如果更多人安裝屋頂農場,成本就會降低,使得屋頂農場達到經濟效益。
的確,谷德女士建造這個農場的目的之一,就是吸引更多人開辦類似的農場。
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