茶香代替酒香 高縣原鄉部落勾勒品茗地圖

【新唐人2009年5月23日訊】（中央社記者陳守國高雄縣23日電）高雄縣那瑪夏鄉、桃源鄉原鄉部落栽種不少野生「高山茶」，儘管原民有喝酒傳統，但透過茶農達你乎的努力，希望以茶香取代酒香，勾勒出原鄉部落美好品茗地圖。

那瑪夏鄉與桃源鄉是傳統原鄉部落，那瑪夏鄉茶園位於海拔800到1000公尺，由原住民及當地民眾栽培，獲得好評後，已有平地民眾租地加入栽培行列，30多名茶農分春、夏、秋、冬季採收茶葉焙製後販售。

　桃源鄉寶山村茶園位在海拔1000到1300公尺，都是野生茶種，以往未受重視，任茶樹自生自滅，5年前原住民地主獲得訊息後，整理茶園，鄉公所農業課也聘請張姓專業人員上山傳授栽培、製茶技術，逐漸打開野生「高山茶」的知名度。

由於茶園都是原住民的祖產，面積不大，產量也不高，茶葉都採手工烘製。寶山村茶農達你乎3年前整理祖先遺留的2分多原住民保留地茶園，並採取茶樹種子栽培新茶樹。

「寶山的茶樹沒有噴灑農藥，只有在每年4、5月長出嫩葉時採收，烘製茶葉，1年只收1次。」達你乎強調寶山村茶葉是有機茶葉，且很養生，因產量不多，只有識貨的人才會上山採購。

　　儘管原住民喜歡喝酒，但那瑪夏鄉為推廣品茗文化，不僅推廣成立戒酒班，宣導戒酒，也贈送茶葉，希望族人以茶代酒，品茗並欣賞原鄉部落的好山好水。

　　達你乎執著茶葉文化推廣，並相信隨著原住民所得提高，健康意識增強，以茶香取代酒香的理想一定會實現，勾勒出原鄉部落美好品茗地圖。