【新唐人亞太電視 台北綜合報導】菜園裡,一顆顆美生菜,脆綠鮮嫩,產銷班人員趕忙剝葉、分級過濾,加派人手,忙包裝,趕出貨,因為,2008年中國黑心食品案件頻傳,原本日本商人在中國的訂單,一下子通通轉到台灣來下單。
麥寮興化村社區總幹事 許忠富:
「中國的農產品,日本已經沒有信心,日本過去一年訂十幾二十幾(貨櫃),最多訂到80幾櫃,今年已經突破130多個貨櫃的產量。」
結球萵苣,俗稱美生菜,口感爽脆、鮮嫩多汁,是漢堡、生菜沙拉不可或缺的食材,美生菜,產地集中在雲彰南,雖然種植歷史沒幾年,但是台灣氣候適宜,品質好,從栽培、蟲害防治、到檢驗室抽檢用藥,都有標準化作業模式,「出貨良品率」高達9成以上,深受日本市場青睞。
美生菜產銷班人員 郭淑芬:
「台灣慢慢再去開發,加上日本技術轉移,結球萵苣在麥寮種出來品質特別好。」
台灣美生菜打響國際通路,連國內大型連鎖漢堡店與速食業,也都搶著下訂,美生菜大翻身。
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