首屆全世界中國菜廚技大賽圓滿落幕

【新唐人11月20日訊】由本臺舉辦的首屆全世界中國菜廚技大賽，於11月19日晚在曼哈頓的萬壽宮飯店舉行了盛大的頒獎晚宴，共有36位選手分獲五大菜系的各個獎項，晚宴的嘉賓們也歡聚一堂享用五大菜系的美味佳餚。請看詳細報導。

首屆全世界中國菜廚技大賽於11月19日晚在曼哈頓的萬壽宮飯店圓滿落幕，來自紐約的陳永明獲得魯菜的冠軍，獲得金獎獎盃和一萬美元的獎金，另外還獲得由郭常喜大師所鑄造的一把寶刀。

魯菜之外的其他四個菜系冠軍空缺。川菜的亞軍由臺灣選手張京華獲得﹔來自美國加州的劉仕賢獲得粵菜的亞軍﹔紐約的張明獲得淮揚菜亞軍﹔美國賓州阿蘭趟(Allentown)的仲毅獲得東北菜的亞軍﹔魯菜的亞軍獲得者是來自臺灣的萬家駒。

另外，還有30名選手分別獲得五大菜系的季軍和優勝獎。

大賽的評委會主席曲運強認為，大家能夠來參加這次全世界中國菜廚技大賽，都是為恢復傳統的中國飲食文化作出了貢獻。

全世界中國菜廚技大賽評委曲運強﹕“我覺得所有能參賽的選手，能夠參加首屆新唐人全世界中國菜廚技大賽，都是明師。我說這個明不是名氣的名，都是明白的明。因為他們都想為恢復中國傳統的飲食文化做貢獻。”

在頒獎晚宴上，嘉賓們品嚐了粵菜、東北菜、淮揚菜、魯菜和川菜等五大菜系的美味佳餚，並且紛紛和獲獎的選手合影留念。

新唐人記者胡志華在紐約報導。