洛杉磯將實施餐館菜單註明餐飲營養成份

（中央社記者褚盧生洛杉磯十日專電）繼加州州議會之後，洛杉磯市議會今天也通過議案，要求凡是在這個美國第二大城營業的所有大型連鎖餐飲店，未來都必須在菜單上詳細註明餐飲的營養和熱量成份，供顧客參考。

洛杉磯市議會是以全體議員無異議的方式，一致通過這一對消費者有利的議案。提案人胡薩爾說，為了民眾的健康，不論餐飲店或餐廳都有義務在菜單上列出所售餐飲的營養和熱量成份。

議案中所稱的「大型」連鎖餐飲店，指的是在加州擁有十五家或更多的連鎖店。

不過，代表加州兩萬兩千家餐飲店的加州餐館協會發言人康威說，餐館協會不反對業者在菜單上標示營養成份，但是希望洛杉磯市的規定應該和州議會通過的一致，才能避免業者的困擾。

根據了解，加州議會日前通過的標準是，在加州境內擁有二十家或以上的連鎖餐飲店，才需要在菜單上標示出營養和熱量成份。一般而言，連鎖店林立的麥當勞、漢堡王、肯德基、溫蒂、星巴克等都必須遵行。

目前，由州議會通過的這一編號為AB1420的法案，已經放在加州州長阿諾．史瓦辛格的辦公桌上，等待簽署後生效。