心臟基金會：紅麴每日攝取量勿逾15毫克

（中央社記者陳清芳台北二十五日電）中華民國心臟基 金會今天警告，市售紅麴製品品質參差不齊，服用過量 ，或製程品管不良，就可能傷肝傷腎，一般民眾應選擇 有認證品質的優良產品，且每日總攝取量不要超過十五 毫克。

根據衛生署及中央健保局的藥證及藥價查詢系統， 國內共發出四十六張含lovastatin成份降血脂西藥的藥 證（含已註銷），一顆二十毫克的製劑，單價約新台幣 十到十五元之間；至於市售紅麴保健食品，成份濃度較 低，卻價差懸殊，單價從個位數到一顆十餘元均有。

心臟基金會基金會副執行長黃瑞仁表示，紅麴是紅 麴菌的發酵產物，可稱為具有「降低膽固醇」以及「避 免和預防動脈硬化」功效的天然食物，其中的保健成份 和知名的降膽固醇西藥成分lovastatin相似。但，這也 意謂著，紅麴保健食品食用過量，也要冒著要西藥近似 的副作用風險。

黃瑞仁解釋，高血脂、心肌梗塞等相關疾病的患者 如果正在服用醫師開立降血脂處方藥，未徵詢醫師擅自 過量服用紅麴保健產品，與藥品相互加成作用，就有發 生肝腎損傷與橫紋肌溶解症的危險。

和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也提醒，紅麴在發 酵過程會產生具有肝腎毒性的「橘黴菌」，菌種來源不 清或製作過程不嚴謹，又混用藥物，可能引發骨骼肌崩 死與肝毒性。