（中央社記者黃礦春羅馬二十一日專電）聯合國糧食及農業組織預測指出，今年全球糧食產量將較去年增加百分之二點六，達二十一億六千四百萬公噸，但糧食的儲備量將繼續下跌至四億零五百萬公噸，較去年減少百分之五或兩千一百萬公噸，創二十五年來的新低紀錄。
預測報告說，如果今年的糧食生產能夠一如預期，待農作收成之後，目前世界糧食供應吃緊的情況可望獲得改善。但是變數在於氣候，如去年的生產預測也較實際收成佳，後來受到氣候異常影響，許多國家的收成不如預期，特別是澳洲的產量大減。
鑑於糧食供應吃緊，國際糧食價格節節攀升，許多國家都已經因為糧價高漲而發生暴亂，聯合國糧農組織除了加強對貧窮國家的農業生產技術與政策協助之外，另一方面也籲請國際捐贈與財政支援機構增加援助，以協助受到高糧價影響的貧窮國家增加自己的糧食生產。
聯合國糧農組織已斥資一千七百萬美元，協助受援助的國家改善種子的品質，並在水源及有機與化學肥料許可的情況下擴增耕作面積。這些計畫已經在布吉納法索、茅利塔尼亞、莫三比克與塞內加爾等國家實施。
聯合國糧農組織估計，因為國際糧價高漲，受援助國家的政府要執行原訂的糧食增產計畫需額外增加十二億到十七億美元。
國際糧農組織的研究報告指出，受到許多糧食出口國家管制外銷的影響，國際糧食價格近幾個月來更大幅飆升。至今年三月底止，小麥與稻米的價格已較一年前增加一倍，同期間內玉米的價格也增加三分之一。
糧價飆漲，加上國際原油價格與運費亦大幅提高，預計世界最貧窮國家今年的糧食進口費用將增加百分之五十六，非洲低收入國家的糧食進口開支更將增達百分之七十四。目前全球有三十七個國家已面臨糧食危機。
聯合國糧農組織專家卓瑟蘭德說，糧食價格上漲對貧窮國家的衝擊遠較富裕國家為大，因為在工業化國家，人民的食物支出僅佔總消費的百分之十到二十，在開發中國家此一比率則高達百分之六十到八十。
為探討世界糧食安全的問題，聯合國糧農組織將於六月三日至五日在羅馬總部召開國際糧食高峰會議，討論面對當前的挑戰要採取的政策、行動計畫與策略，糧價高漲與農業生產等問題，特別是貧窮國家的糧食生產問題。巴西總統魯拉已表示將親自與會。
