水牛瘟疫威脅意大利乳酪產銷

【新唐人】意大利多處牛場出現波狀熱瘟疫，意大利當局宣布，將在未來的兩個月內屠殺3到6万頭感染了波狀熱瘟疫的水牛，由此將嚴重影響乳酪的生產与銷售。

由于受波狀熱水牛瘟疫影響，意大利著名的無鹽干酪生產量已嚴重受到影響。据意大利奶酪商透露，無鹽干酪生產量由于那不勒斯區的垃圾問題已經下降了40%，現在又面臨水牛瘟疫，估計乳酪產售量下跌的趨勢將更加嚴重。

波狀熱屬于細菌感染病，可以通過感染牛的牛奶或未經消毒的牛奶感染人類。

目前，意大利有大約40万頭水牛，其中10%到20%可能已受到這种細菌的感染。

据報道，嚴重受到水牛瘟疫影響的意大利牛場主与乳酪銷售商將獲得政府數百万歐元的賠償。