廚娘香Q秀:紅燒牛腩飯

【新唐人】有人特別喜歡到處品嚐紅燒牛肉,而且還喜歡自己嘗試各種獨到的做法,如果你總是有「好像少了那麼一點兒味道」這樣的感嘆,那麼你有沒有考慮過用廚娘建議的陶鍋或砂鍋?你是整塊牛肉還是切塊去川燙?川燙多久呢?你會加豆瓣醬和番茄醬嗎?你會挑什麼樣的番茄呢?原來的想法一轉個彎味道也會跟著改變喔!

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