台灣美食周 秀出百樣特色小吃

【新唐人】

說到台灣，很多人會聯想到小吃。6月21日到6月24日，台灣外貿協會特地舉辦“台美食周”，秀出各縣市政府推荐的55家台灣美食代表及100樣經典台式小吃，要讓民眾一次吃到台灣各地美食。

“2006年台灣美食周”熱情向世界招手，超過一百道台灣地方小吃与創意台式料理紛出爐！

蚵仔面線、魚丸、花枝羹米粉、切仔面、台南鱔魚、台南擔仔面等各式台灣小吃，琅滿目！

赤崁擔仔面老板：“擔仔面的名稱由來，擔仔面的擔仔，是用人工的方式，挑在肩上，挑去廟口或市集中心賣，是個流動的攤販。”

台灣小吃揚名國際，大家都說贊，觀光客來台灣少不了到夜市走走嘗鮮。

民眾：『台灣是個美食天堂，在夜市可吃到很多的東西。』
民眾：『小籠包或是燒賣』
民眾：『台中向陽房的地瓜燒就非常有特色』
民眾：『我喜歡吃粽子』
民眾：『我之前吃過的，我覺得不錯的，來買回家跟我家人分享。』

各式點心也來比美。

地瓜燒趁熱吃香純濃郁，冰涼吃具冰淇淋口感。台灣各地名產也來了，宜蘭名產牛餅，阿里山奮起湖德銘餅店的香菇蛋黃鹵肉豆沙餅有著濃濃的古早味。

場還有原住民部落的傳統美食「阿拜」、麻糬、竹筒飯，風味十足，正宗的客家美食當然也不能缺席。

展覽第一天民眾所票選的美食人气王是鼎泰丰的小籠包。泰丰 師傅：“我們的小籠包好吃，主要是我們的手工比較細。”

新唐人電視 茅志剛 蘇湘嵐 台灣台北報導。