【新唐人】端午節除了划龍舟之外,包粽子及豎蛋的民俗活動也不可少,台灣愛河畔舉辦的粽葉飄香大廚展藝及彩繪豎蛋祈福活動,讓民眾歡度端午佳節。
端午佳節,高雄愛河畔正舉辦粽葉飄香大廚展藝的活動,由五星級的華王及國賓飯店的主廚示范肉粽的制作方式。
華王大飯店主廚林武龍:這次我們華王飯店推出的三寶粽,就是采用我們港式飲茶最好吃的三寶,那三寶?就是油雞跟燒鴨跟叉燒,然后比較不同于一般的粽子,就是今年我們采用了那個長糯米跟綠豆仁,所以它包起來的時候,吃起來的口感非常清爽。
現場并由市議員拍賣特色粽捐贈給儿童福利聯盟,來自澳洲的外國朋友也共襄盛舉。
中午12時,彩繪端午祈福蛋的活動更吸引了大小朋友渾身解術,想盡辦法把蛋豎起來,豎蛋還不夠,連零錢也來試試看。
小朋友說:因為蛋都可以立起來,那錢幣因該也可以立起來。
愛河畔另類多元的端午活動,帶給民眾一個歡樂的端午假期。
新唐人記者 李涓榕、郭哲銘在台灣高雄的采訪報導
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