【新唐人】大千世界第59_A期節選
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觀眾朋友﹐您好﹗大千世界又與您見面了﹐這次節目的內容有﹕
泰國吃辣椒比賽
俄國聖彼得堡慶祝建城300周年
攀登珠穆朗瑪峰
古巴海明威故居
美國當紅歌星瑪麗亞-凱莉
盧旺達小學教育
泰國焚化蟑螂
柏林動物園的小老虎
下面請您欣賞。
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吃辣椒比賽
甜酸苦辣﹐人們各有所愛。在泰國人們喜歡在某些菜餚中添加辣料，最辣的一种是恐怖的普里克基諾辣椒，泰國的50名比賽者每年都在曼谷舉行普里克基諾吃辣椒比賽，他們說﹐如果是膽小和虛弱的人﹐請不要嘗試這种綠色小辣椒。
如果你是那种不能抵抗泰國最小最辣的辣椒的人，這個星期應該到曼谷這個地方開開眼界。泰國每年的吃辣椒比賽吸引了國內的最勇敢的藐視辣椒者，他們比賽能吃多少這些小小的普里克基諾辣椒。這場比賽邀請了來自泰國各地的人，觀看比賽者們能吃下去多少小小的紅綠色的辣椒。這次的冠軍在12 分鐘之內吃下了燙舌的220 克辣椒。
雷普利信不信由你公司的經理文彩-樂里特瑞彩說“這种小辣椒是泰國所有辣椒中最辣的，我們將給他們12 分鐘。誰在12 分鐘之內吃得最多將得到這個獎。”
在曼谷中心舉行的競爭吸引了這個國家最勇敢的50個人 。在三天的初賽中，競爭者吃掉了110 克的極辣的小辣椒, 10名決賽者有一天時間為最后的決賽做准備。
如果征服220 克辣椒的任務還不足已嚇人的話, 現場的醫療人員伴隨著擔架和各种醫藥品也將嚇跑膽小的人。文彩-樂里特瑞彩輕聲笑著說“我們必須在比賽中确保他們不會辣死他們自己，吃辣椒可能會把胃燒坏。”
當10名決賽者被介紹給發笑的人群時，“ 購物中心”現場擠滿了人。為了幫助比賽者咽下那些辣得要命的辣椒，他們提供了蔬菜, 飯, 冰淇凌和大量的水。在比賽鈴聲響起來之后, 比賽者們開始狼吞虎咽堆在他們前面的普里克基諾辣椒。觀眾們僅在開始的几分鐘里興致勃勃，隨后比賽者們開始冒汗而且滿臉痛苦。吃辣椒的人們迅速地感到支撐不住，護士們赶緊協助這些倒下來的人。最后一名信納闊恩-洪松說﹕“我的胃象燃燒起來一樣, 我認為我可以繼續﹐但是說實話現在我感覺要嘔吐。”
只有五名漲紅了臉的決賽者堅持了12 分鐘的比賽。沒有一人能全部征服小辣椒,剩余的辣椒被秤重。設法吃掉205 克辣椒的薩姆彩-拉騰納仁興高采烈地贏得了獎杯和20,000 泰株 — 大約$4,500美金的獎金。這名冠軍說﹕“第一口味道不錯給了我信心。那時我決定了我的目標是贏取這場比賽帶著獎金回家。”
在人群散去后，一些失敗者們仍然在吞咽冰淇凌和水以減少辣椒的刺激。
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古巴海明威故居
海明威在古巴的故居向公眾開放，讓人們對他的最後歲月有了進一步了解。
半空的杜松子酒和蘭姆酒瓶仍然放在酒柜內，非洲的羚羊頭標本，九千多部書，還有數以千計的信件﹐相片，原稿和音樂收藏品，他經常赤足站立在上的破舊的羚羊皮﹐書櫥和打字机﹐一切都和43前海明威離開的時候沒有什麼兩樣。
「希望田莊」位於古巴哈瓦那以東的一個小山丘上，佔地九英畝，是海明威從1939 年到1960年居住的地方。今天這�成為他的紀念博物館，在這�，我們可以看到這個美國最著名的作家之一的獨特個性, 生活方式和他的最后的歲月。
由于四十多年美國與古巴之間的冷戰，美國學者及海明威的崇拜者一直都被距諸門外。但近年來，越來越多的美國人違抗政府的旅行禁令而來到古巴旅行，并且參觀這間海明威的故居。海明威就是在這�完成他的名著"老人與海"，這本書為他贏取了1954年的諾貝爾文學獎。他的真正的崇拜者會在哈瓦那的海明威游艇船塢租用一條小船在這�作深海垂釣。
海明威的侄女, 希拉蕊 海明威說她的伯父在許多人心目中是一個浪漫風流的人物。她說：" 美國人總被他的男子氣概迷住 。 他們認為他是一個風流的人，了不起的豪飲者、漁夫、獵人, 及一個熱愛生活的人。"
海明威一生中有三份之一的時間生活在這�，自從1997年古巴及美國的學者們開始討論他的著作以來，這�亦成為其研究工作的最前線。古巴去年同意向美國學者和一個美國資助的重修計劃開放這「希望田莊」及其滿載文件的地下室。希拉蕊 海明威說：“這�獨特之處是他死後就馬上被關閉，所以一切都得以完全保留跟他生前一樣。”
那网球場的位置過去就放著小說家的木漁船比拉，現在這木漁船已被重修。
海明威的侄女, 希拉蕊 海明威說："在這�你會感覺到他仍然存在，在美國他其他的家及博物館則沒有這個感覺。”
住在「希望田莊」附近的老年人回憶他們小時候愛稱海明威為爸爸”Papa” 。他們覺得海明威和靄可親，他容許他們進入他的花園采摘芒果、与他的儿子打棒球及與他玩拳擊。根据當時還是小孩的弗南得 美薩說︰“當他寫作的時候，我們就不能去他家玩，以免打擾他。”
据他的侄女表示，海明威曾意欲返回他古巴的家，但他的健康越來越差，稍後他終於擺脫不了病痛的折磨﹐絕望自殺而亡。人生如夢﹐彈指一揮間﹐人世間的輝煌也不過就是一瞬間﹐世人都擺脫不了生老病死﹐當人們生活順心､事業輝煌之時﹐不會有心思與時間去思索太多人生的真實意義﹐面對生命最恐懼的時刻，人們才想到認真思索生命的真諦、价值及存在的意義﹐但常常會為時過晚。
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盧旺達的小學教育
下面我們來看看盧旺達的小學教育情況。
盧旺達在蹂躪性的集體大屠殺後, 數以千計的教師和其它專業人士被殺害, 教育體制因此陷入一片混亂。鄉村學校仍然為生存而奮戰, 掙扎於粗劣的基礎設施, 不足額的工資, 師資不符的教師,和艾滋病的流行中。
距盧旺達的首都基加利約一個小時車程的輪達小學�, 現在是休息時間。在這個區域�,一半的孩子根本就不去上學。僅三分之一的孩子完成教導孩子讀 , 寫和基本數學的小學教育。一些孩子得步行八公里才到這�– 在雨季�,道路變得無法通行﹐即使已在這所學校註冊的孩子也經常缺席﹐而且學習成績不及格的比率很高。
一名十一歲的學生法麗達說,"每天早晨去學校上課都是一次長途旅行,因此我總是遲到。到了傍晚我又有同樣問題。我的老師總是懲罰我,像這種情況要學習不是件容易的事。"
一名十四歲的孩子補充到: " 我們的學習環境很差, 差到幾乎無法學習。當下雨時, 建築物的金屬薄板被吹走,我們必須停止上課, 因為他們會落在我們的頭頂上。"
在1994 年的集體大屠殺後, 政府還有比教育更迫切擔心的事 — 飢餓的人們需要食物, 由於戰爭而無家可歸者, 需要一塊遮風避雨的屋頂。因為沒有政府的支持, 鄉下學校尚未從集體大屠殺中恢复過來。
愛林娜 乃永特澤說:" 這座建築很老舊,我們祇有極少的一點錢﹐而我們必須購買學習材料, 為老師買粉筆, 練習簿… 剩下的才能用來修補。"
一位會說英語的人從被流放的烏干達回到盧旺達後, 英語開始被介紹給小學一年級學生– 現在英語的傳授與法語水平一樣。但許多師資並不合格, 而且他們經常在極差的環境下工作, 拿少得可憐的薪水。
集體大屠殺殺害並造成數十萬的難民- “因此造成今天這個國家的師資短缺。在這所學校, 一位老師得照顧六十名學生。" 學校一位老師, 理查德補充說: “許多教師在集體大屠中被殺害了 — 而且不僅是教師, 許多學生也死於殺戮之中。 教育體制被艾滋病所殘害 — 而且影響到老師和學生。”
16 歲的大衛說: " 許多孩子失去了他們的父母而政府無法撫養所有這些孤兒, 因此他們只好待在家�, 或變成乞丐。" 在盧旺達, 小學教育理論上是免費的。父母仍然必須支付雜費以支付校務運作的成本。"
愛林娜 乃永特澤透露: " 如果說 ‘讓人們拿出五十分美幣是不可能的’這是不公平的說法, 但由於無知, 他們不輕易地交出他們的學費。一旦他們明白瞭怎麼回事, 他們就會來參加會議, 知道往年我們做了什麼 — 他們就會支付學費。"
四個學生使用一本教科書,書桌和長凳短缺, 沒有筆, 黑板也是老舊的– 老師必須利用任何可得到的東西即興創作教材。然而政府終於將教育擺放在最為優先考慮的事項上。最終,為使盧旺達能達到經濟復蘇和全國和解, 教育國家的孩子成為基本任務。
根據聯合國兒童基金會報道, 僅半數非洲的孩子得以進入小學, 教育經費的預算因支付國外債務而乾涸了。貧窮,戰爭和艾滋病是造成許多孩子上學缺席的重大因素。
一方面﹐在西方,孩子們平均接受十六年的學校教育。另一方面,一個非洲孩子僅能期望受到五年的學校教育﹐另外在亞洲﹐中國大陸貧困地區孩子的處境也差不多。
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柏林動物園的小老虎
到目前為止, 這些毛茸茸的小球對人還沒有威脅，但是當這兩只在柏林動物園誕生的老虎長大以后，人們必須与他們保留距离。
14. 動物園的發言人胡奇姆-寇曼說﹕“我們不知道兩個小老虎是否都將留在此地或他們將去海外結婚, 這好像更有可能些。”
星期五(5月23 日)兩只在5月12 日誕生的老虎尼阿斯和巴圖第一次在柏林的富瑞德理奇斯費德動物園公開露面。
小老虎們的媽媽是蘇門答臘虎珊塔娜，由于它的健康母奶的哺育，自從小老虎們十一天前誕生以來體重已經增加了一倍。它們的雙親屬於蘇門答臘虎，虎爸爸居住在圣地亞哥動物園, 使尼阿斯和巴圖成為具有德國和美國國籍的雙重公民。
富瑞德理奇斯費德動物園的發言人胡奇姆-寇曼說“象其它老虎一樣，蘇門答臘虎面臨著絕种威脅，這也就是說每一個小老虎的誕生都是對保存這個种類的小小的貢獻。”
据寇曼說作為一個國際繁殖項目的一部分, 這些罕見的小老虎中至少有一頭可能有一天將會和國外動物園的老虎“結婚”。
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觀眾朋友﹐這次大千世界節目就到這裡﹐下次再見﹗(完)
