【新唐人北京时间2024年10月23日讯】周二（10月22日），美国疾病控制与预防中心（CDC）发出警告，美国麦当劳的4盎司牛肉堡（Quarter Pounder），在美国的科罗拉多州、内布拉斯加州等十个州，疑已造成49位民众感染大肠杆菌生病，其中一位老人死亡。
CDC表示，49例病例由9月27日至10月11日期间发生，有27例来自科罗拉多州，其余包括内布拉斯加州、堪萨斯州和犹他州等。当局正展开调查，目前尚未确定成因。
CDC说，目前有10人住院，其中包括一名患有溶血性尿毒症候群的儿童。科罗拉多州一名老年人死亡。
CDC说，所有病人都带有相同的大肠杆菌菌株，并表示在出现症状之前，曾在麦当劳吃过东西，其中大多数人特别记得吃过4盎司牛肉堡。
美国麦当劳发声明表示，受影响的10个州和另外4个州的部分地区已停售“4盎司牛肉堡”，并强调极度重视食品安全。
声明说，调查的初步结果表明，部分病例可能与4盎司牛肉堡中使用的洋葱条有关。这些洋葱条由一家供应商提供，该供应商为三个配送中心提供服务。
受影响地区的包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州和怀俄明州，以及爱达荷州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、内华达州、新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区。
消息传出后，麦当劳股价在周二盘后一度大跌超过10%。
大肠杆菌是一种常见于人类和温血动物肠道内的细菌。感染大肠杆菌的人可能会出现严重胃痉挛、腹泻、发烧和呕吐等症状。虽然大多数患者在一周内无需治疗即可痊愈，但也有人可能会出现严重的肾脏问题，需要住院治疗。
此外，美国农业部（USDA）10月9日发布全国范围的召回通知，近1200万磅肉类和禽类产品可能受到李斯特菌（listeria）污染，其中包括运送给纽约州和新泽西州的肉品。
美国农业部表示，买到受污染产品应丢弃或退货。食用被李斯特菌污染的食品可能会导致严重疾病，甚至致命。
这些被召回的产品包括预制沙拉、墨西哥卷饼（burritos）以及好事多（Costco）、乔氏超市（Trader Joe’s）、塔吉特（Target）、沃尔玛（Walmart）和克罗格（Kroger）等连锁商店出售的其它食品。
（责任编辑：李恩真）