多年涨价后 美零售业餐饮业调整价格以挽回顾客

【新唐人北京时间2024年10月15日讯】经多年来价格持续稳定上涨后,美国知名零售商和餐厅连锁店纷纷推出折扣和促销活动,以吸引顾客回流。这一趋势始于2023年底,持续至2024年。而另一方面,消费者因日常必需品和服务持续通胀而收紧钱包。

据《华尔街日报》报导,全球家具巨头宜家(IKEA)已经迈出了大胆的一步,实施公司史上最大规模的年度价格下调。宜家CEO亚伯拉罕森·润恩(Jon Abrahamsson Ring)透露,该公司在本财政年度将全球产品价格降低了约10%。

他解释说:“许多消费者不得不在其它方面花更多钱,所以我们尽可能地降低价格来帮助他们。”

虽然今年通胀压力有所减缓,美国9月份的通胀率是三年来的最低点,但食品、保险和住房等必需品的成本仍远高于疫情前水平。

宜家下调价格吸引了更多顾客光顾其店铺,然而整体消费却有所下降。该公司上周宣布年度销售额下降了5.3%,凸显出零售商在平衡价格和盈利能力方面所面临的挑战。

在运动服饰行业,耐克(Nike)也在采取折扣措施,但原因不同。该公司希望清理库存,因为销售速度未如预期。耐克首席财务官弗兰德(Matthew Friend)在财报电话会议上表示:“今年余下的时间我们会加大促销力度。” 不过促销活动已经侵蚀了耐克的利润率。其最新一季度的营收较去年同期减少10%,利润少了28%。

餐饮行业也无法幸免于这些趋势, 比萨外送公司今年继续在价格上竞争。达美乐比萨(Domino's Pizza)称,最近一季度价格仅上涨1.6%,并以更多的促销吸引顾客。首席执行官韦纳(Russell Weiner)描述了当前的市况:“我们现在正处于比萨大战当中。”达美乐重新推出广受欢迎的买一送一优惠和尺寸升级活动以刺激需求。

其它快餐连锁店也纷纷效仿。麦当劳(McDonald's)延长了其于六月推出的5美元套餐优惠至十二月。橄榄园(Olive Garden)则刻意宣传其价格较低的菜单项目,并将受欢迎的“意大利面吃到饱”(Never-Ending Pasta Bowl)优惠延长至十一月,比去年多约一个月。

零售业和餐饮行业的各个公司都在应对消费者行为的变化。随着消费支出额日益缩减,企业争夺市场份额的竞争也日益激烈。前述激进的定价和促销策略,反映出当前经济形势下企业和消费者所面临的广泛挑战。

(记者杨采华综合编译报导/责任编辑:林清)