【新唐人北京时间2021年07月18日讯】一个汉堡要价5,000欧元（约5900美元）！咬一口都要数百欧元。令人好奇的是这款号称世界最贵的汉堡究竟选用了什么样的高级食材呢？
这款世界最贵的汉堡名为“金童汉堡”（Golden Boy），是荷兰厨师罗伯特（Robbert Jan de Veen）经过5个月精心研发的创意结晶，近日在“De Dalton’s”餐厅上市。
金童汉堡使用的食材有日本和牛、最顶级的Beluga贝鲁迦鲟鱼子酱、阿拉斯加帝王蟹、西班牙伊比利亚火腿、白松露和英国切达干酪等高级食材，连烤肉酱汁都是由顶级咖啡豆与麦卡伦威士忌烹煮而成。（点击观看相关图片）
汉堡面包在制作过程中还加入Dom Perignon香槟，面包上更是布满了金箔，与汉堡名称“Golden Boy”相呼应。
厨师罗伯特表示，即使这个汉堡非常昂贵，但还是应该用手拿着吃，因为这是吃汉堡的唯一方法。他还笑说，汉堡面包上布满了金箔，所以吃完后手指会变成金色的。
金童汉堡使用的食材顶级到令人大开眼界，价格则是高到令人瞠目结舌，令人好奇这么贵的汉堡究竟谁会买呢？6月28日，荷兰食品公司Remia International买下了第一个金童汉堡，并将它赠送给荷兰餐饮协会（Royal Dutch Food and Beverage Association）主席Rober Willemse品尝。（点击观看相关视频）
金童汉堡的所有收益将捐给给非政府组织作为慈善捐款。
至于制作世界最贵汉堡的初衷，罗伯特表示，因为疫情大流行，餐饮业受到很大的打击，许多餐馆都关门了，群众的苦难和餐饮业的惨淡形势，令他感到很难过。因此决定制作世界上最昂贵的汉堡，并将全部收入捐给慈善机构。
金童汉堡尚未得到吉尼斯世界纪录协会的认证，不过罗伯特对金童汉堡缔造世界纪录非常有信心。
目前世界最贵汉堡的纪录是俄勒冈州一家餐厅在 2011 年推出的一款重达352公斤的汉堡，售价5000美元。
罗伯特说，当他看到这个纪录时心想，这个纪录太酷了，一个汉堡350公斤重，不过一人根本吃不完。如果是一个人能够独自吃完的汉堡，那才称得上世界最贵的汉堡。因此萌生想制作创世界纪录的汉堡。
他表示，打破世界纪录是他儿时的梦想。
（记者傅元曦综合报导/责任编辑：程以仁）